Los árbitros llevaron a la FEF a suspender torneo ecuatoriano

El campeonato ecuatoriano de fútbol se suspendió hasta que los árbitros levanten la huelga indefinida de actividades que empezó ayer por una resolución que se aprobó en el Congreso Ordinario de la Federación Ecuatoriana de Fútbol (FEF), el 6 de enero. En el Congreso se resolvió que la designación y evaluación de los inspectores la haga la Comisión Académica de la FEF, presidida por Carlos Villacís, y no la Comisión de Arbitraje como indica la FIFA.
“Cada miércoles se iban a tomar la molestia de analizar nuestras actuaciones, cuando tiene que analizar gente capacitada como son ex árbitros o gente que a nivel mundial son parte de comisiones de árbitros”, dijo, mediante una rueda de prensa, el presidente de la Comisión Nacional de Árbitros, Alfredo Intriago. “Cuando hay este tipo de abusos no se le puede permitir a nadie por muy dirigente que sea del fútbol ecuatoriano”, añadió.
No obstante, en el mismo Congreso se estableció que “el Congreso Nacional conjunto a realizarse el 29 de febrero modificará el estatuto de la FEF, incorporando la respectiva reglamentación de FIFA”. Desde entonces, los inspectores para árbitros, que pasarán a ser asesores, serán designados sólo por la Comisión Nacional de Árbitros.
Pero, Intriago dijo ya no confiar en la FEF y añadió que suspenderán la medida cuando deroguen dicho artículo. “Si me tengo que ir me voy, pero aquí nadie nos viene a presionar”, concluyó.

Sanciones

El presidente de la FEF, Luis Chiriboga, anticipó sanciones para los árbitros que, siendo designados, se rehusaren a dirigir un partido sin justificación alguna. De acuerdo al reglamento, el réferi que no asista a un partido será sancionado con cinco fechas.
Para Chiriboga, el pedido de Intriago no tiene justificación y agregó que la medida perjudica a los clubes, sobre todo a los que viajaron con anticipación como Liga de Loja y Deportivo Cuenca. Anticipó que pasará un informe de lo sucedido a la Confederación Sudamericana de Fútbol y a la FIFA. (BST)

Julio León: “Son decisiones viscerales”

A través de su cuenta de twitter (@liloleo15), el presidente del Deportivo Cuenca, Julio León difundió su punto de vista acerca del problema. “Por qué será que no me sorprende la decisión de los árbitros de paralizar su trabajo a 24 horas del inicio de una nueva fecha del campeonato. Y no me sorprende porque así actúan en los partidos, sin profesionalismo, con decisiones viscerales, confrontando a los jugadores. Ejerciendo autoridad con el insulto y las amenazas. La FEF tiene que hacer un mea culpa por no atender en serio, los reclamos de los Clubes. Pregunto: quién reconocerá los perjuicios económicos que tendremos los clubes por las decisiones viscerales de éstos señores?”.

Paúl Vélez: DT de Liga de Loja

“Es lamentable, por todo lo que se tuvo que hacer para estar acá (Guayaquil). La verdad no se consiguió ni vuelos, una parte vino en avión y otra vía terrestre, fueron cerca de ocho horas y media de viaje ahora de regreso a lo mejor hagamos nueve horas por el tráfico”. Liga de Loja visitaba hoy al Barcelona SC en el Monumental.

A Chávez le detectaron “una lesión” y debe ser operado donde tuvo tumor canceroso

Caracas (EFE) . El presidente venezolano, Hugo Chávez, anunció hoy que este fin de semana le fue detectada en Cuba “una lesión” en el mismo lugar donde se le extrajo un tumor canceroso en junio del año pasado y que deberá ser nuevamente operado.

“Desmiento que tenga metástasis (…), que ya me estoy muriendo”, agregó el gobernante al concluir una alocución televisada de casi dos horas desde una fábrica de vehículos pesados en su natal Barinas.

El examen al que dijo que fue sometido el sábado en La Habana detectó “una lesión en el mismo sitio donde fue extraído el tumor hace ya casi un año; es una lesión pequeña de cerca de dos centímetros de diámetro, muy claramente visible”, detalló.

“Eso obliga a extraer esa lesión y eso obliga a una nueva intervención quirúrgica, se supone que menos complicada que la anterior” y “estoy en buenas condiciones físicas para enfrentar esta nueva batalla”, añadió el gobernante de 57 años.

MINNEAPOLIS COLLEGE PREP…Te preparará para la Universidad y para la vida.

Por Wilmer Diaz» wilmer@laconexionlatina.com

Minnneapolis MN.- Si realmente le interesa la educación de sus hijos, esto es para usted…Nos enteramos que en el norte de Minneapolis, se abrirá una nueva preparatoria, un nuevo colegio en otras palabras, es un Charter School, que si bien pertenece a al Minneapolis Public Schools(Departamento de educación de Minneapolis), se enfocará en una mejor educación, en una educación de élite, esto debido a la falta de educación de alto nivel para la gente de color en ésta ciudad, además por el gran número de estudiantes que prefieren ir a estudiar a los suburbios debido a esta razón, para ello conversamos con Angela Chang quien será la directora (Principal) fundadora de este plantel y con Rosita Balch quien es miembro de la mesa directiva.

¿Cuéntenos que es MCP?… “Minneapolis College Prep, es un High School que abrirá sus puertas en Agosto de 2012, con una clase inaugural de 150 estudiantes para su primer año, en el 9no grado; estaremos ubicados en el edificio de la Escuela comunitaria Lincoln en la 12va Avenida Norte y la Penn avenida, en el norte de Minneapolis; la fundación de Minneapolis College Prep, proporcionará un ambiente estructurado, disciplinado y seguro de una preparatoria para la educación universitaria rigurosa; Los valores fundamentales de la escuela son: El estudio, La disciplina y El honor”.

¿Cómo y de dónde nace la idea para crear este colegio?… “Muchos estudiantes se van a otros lugares buscando una buena escuela, ya que no hay una escuela secundaria de alto nivel académico en el norte de Minneapolis, mucho menos para la gente de color, entonces Minneapolis Public Schools decidieron que necesitan un modelo de una buena escuela para traerlo a Minneapolis, tomaron el modelo de una Charter school en Chicago, ellos decidieron que les gustó el modelo y lo trajeron acá a Minneapolis, es un modelo que gradúa al 100% de estudiantes y de los cuales 96% van a la Universidad, éste modelo se enfoca en preparar a los estudiantes para que vayan a la Universidad”.

¿Cuál es su objetivo?…“Minneapolis College Prep es una escuela charter pública autorizada por las Escuelas Públicas de Minneapolis, nuestro objetivo es que de todos los estudiantes que asistan los cuatro años el 100% logren graduarse e ir a la Universidad, creemos en el poder de las altas expectativas y la responsabilidad de crear una escuela donde asistir a la universidad es una esperanza, sin ninguna excepción; Minneapolis College Prep se dedica a preparar a los estudiantes para poder graduarse de las universidades de primer nivel, proporcionando un riguroso currículo académico y el desarrollo estricto del carácter”.

¿Explíquenos que quiere decir con Estudio-Disciplina-Honor?…“El estudio, la disciplina y el honor, son las piedras angulares de Minneapolis College Prep, preparación para la universidad es nuestra misión y están presentes en cada elemento de la vida cotidiana en la escuela; Somos un grupo diverso de estudiantes, maestros, administradores, familias y los partidarios de la comunidad que se unieron en un compromiso común para buscar el éxito de los estudiantes en la universidad y más allá.
El estudio: Trabajamos duro, poniendo en el esfuerzo de aprender, equivocarse, y crecer, y por siempre ver los desafíos como las oportunidades de aprendizaje.
Disciplina: Honramos a nuestras familias y nuestro futuro brillante por llevar una vida disciplinada.

Honor: Trabajamos juntos como una comunidad de MCP y con las comunidades que nos rodean. En primer lugar, tratar de desarrollarnos nosotros mismos con el fin de ayudar a los demás”.

¿Minneapolis College Prep Código de disciplina, como lograr esto y por qué?…“Se les da orientación desde el primer año y la transferencia de un mínimo de detalles para asegurar que los estudiantes se adentren en la cultura de la escuela. Un mérito bien establecido y garantizar una aplicación coherente y un sistema de deméritos (puntuación negativa) asegura un ambiente propicio para el aprendizaje, las reglas y las consecuencias se comunican con claridad; los estudiantes reciben deméritos cuando violan las reglas definidas en el contrato de: la escuela / estudiante / padre. Además, la política de estricto uniforme requiere de zapatos de vestir y cinturones, así como una camisa polo de la escuela que debe estar por dentro del pantalón; para ser promovidos al siguiente grado, el estudiante debe limitar el número de detenciones recibidas, aquí queremos ensenarles a los estudiantes las buenas maneras de vivir y el respeto por los demás, para que así salgan preparados para la Universidad y la vida cotidiana”.

¿El código de disciplina MCP, quiénes tienen que cumplir con este código?…“Todos los que conforman Minneapolis College Prep: maestros, consejeros, entrenadores y personal, deben incorporar estos valores en todo lo que hacen. Un código estricto, basado en el mérito de disciplina ayuda a que los estudiantes se convierten en adultos atentos y respetuosos, y asegura que el ambiente de aprendizaje sea seguro y rara vez se interrumpa, los estudiantes obtienen ventajas y desventajas en función de sus acciones y comportamiento, acotando además que los uniformes para los estudiantes son obligatorios”.

¿Cómo trabajar en conjunto?…“En Minneapolis College Prep creemos firmemente que el desarrollo de la educación y el carácter de los jóvenes nacen en una asociación de cooperación entre la escuela y el hogar; la investigación nos dice una y otra vez que la razón más exacta del éxito de un joven en la escuela es el grado en que los padres del estudiante han mostrado tres cualidades:
1) Expresar altas expectativas para el rendimiento escolar de su hijo(a), tenemos que revisar sus trabajos con ellos todas las noches para asegurarse de que su tarea está terminanda.
2) Crear un ambiente familiar que fomente el aprendizaje, es esencial que tengamos su apoyo, hay que asegurarse de que su hijo está comiendo sano en casa, dormir suficiente y venir a la escuela a tiempo.
3) participar en la educación de un hijo en la escuela y en la comunidad, además, cada tutor tiene acceso a las calificaciones de sus hijos y los resultados de cada tarea de la clase a través de la Internet a través de PowerSchool.
Por último, un análisis a nivel nacional arrojó como resultado tres factores sobre los cuales los padres tienen un control significativo: ausencias de los estudiantes, el acceso a materiales de lectura en el hogar y ver demasiada televisión, estos representaron casi el 90% de la diferencia en el rendimiento de los estudiantes”.

¿Como se realizan las admisiones para los estudiantes que quieren asistir a este Colegio?…“Todos los estudiantes son admitidos, con los únicos requisitos de que se complete la solicitud a tiempo y cumplir con éxito con los requisitos de graduación del 8vo grado; se trata de una inscripción abierta, los estudiantes interesados deben presentar una solicitud completa a más tardar el 29 de febrero 2012 con el fin de ser considerados para la admisión, si hay más solicitudes que plazas, se llevará a cabo un sorteo en una fecha aún por determinar, luego las familias serán notificadas si se les ofrece la inscripción a sus hijos o si son colocados en la lista de espera; Las aplicaciones están en Ingles, Español, Hmong y Somalí; lo mas importante es que aquí no se revisa su status, ni tampoco sus ingresos”.

¿Como contactarlos si aún no abren su local propio?…“Para obtener más información acerca de Minneapolis College Prep, se recomienda a los padres y los estudiantes que por favor visiten nuestra página web, si desean llenar una solicitud mediante la vía electrónica, envíen un correo electrónico y una solicitud será enviada a usted, además de los datos adicionales al final de esta nota”.


Minneapolis College Prep estará ubicado en: 2131 12th Avenue North, Minneapolis, MN 55411, en el edificio de Lincoln Community School; pero mientras se mueven hacia allí su dirección de correo es: Minneapolis College Prep P.O. Box 14922 Minneapolis, MN 55414-321, también puede llamar al (612) 454-0982 (por favor dejar un mensaje con su numero de teléfono), pueden visitar su pagina web: www.minneapoliscollegeprep.org o enviando un correo electrónico a:info@minneapoliscollegeprep.org o mpls.collegeprep@gmail.com

A brighter future starts here…the choice is yours.

Archive of ‘Cocina’

LOS COMPADRES BAR & GRILL…

Por: Andrea Baptista»andrea@laconexionlatina.com

Comida 100% Mexicana en Minneapolis.
Aquí además de disfrutar de su comida favorita, pueden bailar, cantar y gozar con la mejor diversión…

Los Compadres Bar & Grill es un restaurante mexicano, el cual sirve una gran variedad de platillos típicos de comida mexicana elaborados con los más frescos ingredientes de éste país, respetando las recetas y el sabor original de cada región de México; Los colores de la bandera mexicana han servido de inspiración para la decoración de todos los espacios del restaurante, con un ambiente agradable y moderno, con mesas y asientos fabricados por su propio dueño Jesús Rivera.

Cuentan con un espacio principal en donde tienen el ambiente más mexicano de Las Ciudades Gemelas y en donde disfrutarán de la comida más mexicana de Minnesota; no es comida tex-mex, es comida 100% mexicana; En el menú encontrarán un equilibrio de sabores, olores y texturas, contando con platos típicos de varios estados de la república mexicana; Cabe resaltar que todos los empleados de Los Compadres Bar & Grill son mexicanos, garantizando con esto el servicio, la calidad y los sabores de sus platos.

Por otro lado, el área del bar es atendida por el famoso “Pato” y Raúl, en donde podrán disfrutar de una gran variedad de bebidas internacionales como las ya famosas Margaritas de sabores (les recomiendo con sabor a mango) y por supuesto la bebida Mexicana por excelencia El Tequila; Cuentan con más de 50 botellas en sus diferentes presentaciones: Blanco, Reposado y Añejo.

En el verano el mejor lugar es el patio de Los Compadres Bar & Grill, en donde podrán reunirse con sus amigos en una cómoda área diseñada para llevar a cabo actividades tales como: Cumpleaños, despedidas de solteros, aniversarios, reuniones de promociones, transmisión de eventos deportivos y cualquier otra actividad que quieran llevar a cabo; El área del patio cuenta con servicio de bar y restaurante, música para bailar de todos los géneros, el divertido sistema de karaoke para que demuestren sus dotes artísticos y los mejores Dj’s de la ciudad.

Si de diversión se trata…

- Los miércoles es el día perfecto para ir a cantar a su mejor estilo, a partir de las 8pm comienza la ronda de karaoke con mas de mil canciones en español y en ingles.

- Los Jueves, vaya y disfrute de las noches de Latin House, con la mejor música techno y house.

- Los viernes, son de Latin Nights con El Loquillo de la salsa y Dj Mossimo.

- Los sábados, no se pierda las Noches Reventones Sonidera, con la música más sonidera del momento.

- Los domingos, las Noches Ecuatorianas.

Los fines de semana también pueden disfrutar de sus deportes favoritos en pantalla gigante y de la música latina en todos los géneros.

Para el Día de los Enamorados los invitamos a que se vayan al baile romántico desde las 4pm hasta las 2am, estarán regalando rosas para todas las mujeres, cenas para dos y con especiales en todas las bebidas.

Además de la amena charla con el dueño de este local, pudimos comprobar por nosotros mismos la deliciosa comida que ofrecen en este lugar; algunos de los platos recomendados en Los Compadres Bar & Grill son los nachos de pollo y las fajitas de carne, pollo, camarón o mixta acompañadas de arroz, frijoles, tortillas y bebida.

También cuentan con una variedad de postres como el Flan, 3 leches y la especialidad de la casa que es “La Bola de Nieve”.

Por otro lado, en Los Compadres también se pueden celebrar los cumpleaños ellos te regalan el pastel, la mesa decorada, la mejor música y los Dj’s de la casa.

Así que el lugar recomendado los miércoles, jueves, viernes, sábados y domingos para disfrutar en un ambiente familiar es en Los Compadres Bar & Grill.

Los Compadres Bar & Grill, esta ubicado en: 1032 3rd AV N.E Minneapolis y su horario de atención para todos sus clientes es de lunes a sábado de: 4pm a 2am y los Domingos: de 12pm a 2am. Su número telefónico es: 612-886-1425, además síguelos en facebook.

Los Compadres Bar & Grill cuenta con estacionamiento privado.

ALM Corner Cafe

Minneapolis MN.- Si de probar algo diferente y delicioso se trata, el Café recomendado en el área de Minneapolis
no puede ser otro que ALM Corner Café; Su especialidad es la comida típica de Venezuela, con una fuerte influencia Puertorriqueña y americana.

Desde el primero de Mayo del 2011, tres grandes talentos se unen para abrir las puertas de este maravilloso lugar en el corazón del North East de Minneapolis, es un restaurante con un diseño contemporáneo, moderno, muy acogedor y nada pretencioso, que rescata los valores de la comida auténtica. En la cocina, una
de sus socias, Ana María Pinto, ofrece lo mejor de su experiencia en el mundo gastronómico El nombre ALM Corner Café, viene de la combinación de las letras iniciales de los nombres de sus socias: A de Ana, L de Liliana y M de Martha; el lugar tiene una capacidad para 21 personas, que pueden disfrutar los mejores pasapalos al estilo latinoamericano.

ALM Corner Café, tiene una excelente relación precio-calidad, los platos oscilan entre cuatro y ocho dólares; cuando se entra en este lugar, no se puede dejar de probar las arepas de reina pepiada (aguacate
con pollo), Pernil, cachapitas de maíz con queso y por supuesto los exquisitos sándwich, también cuentan con un variedad de postres, como la torta de chocolate, el flan, la torta de maíz, entre otros que no pueden pasar por alto elaborados por Federico y Martha Garcés (otra de sus socias).

Al frente y sobretodo los fines de semanas esta la Boricua y una de sus socias Liliana Feliciano, conocedora de todos los gustos, por lo que ALM Corner Café desde ya cuenta con las mas deliciosas bebidas frías y calientes de la ciudad, por cierto, no deje de pedir el chocolate caliente, se los recomiendo personalmente, aunque para aquellos que quieran empezar bien el día nada mejor que un buen café al estilo ALM. Además, se recomienda el papelón con limón, la Malta Polar y Frescolita.

También, ALM Corner Café presenta los servicios de catering de comida venezolana auténtica para todo el público en general dentro del área de Minneapolis – St Paul; Los servicios incluidos son
el transporte de alimentos y logística. Opciones del menú incluyen: Cachapas venezolanas, arepas venezolanas, Queso Guayanés venezolano, Queso de Mano y Semi-Duro, postres caseros y bebidas de Venezuela, una gran variedad de mezclas de café, así como la confección y servicio de alimentos
están disponibles bajo petición. ALM Corner Café, está ubicado en el 3301 Central Av. N.E Minneapolis, MN y su horario de atención al público es de lunes a viernes de 7:00am a 7:00pm, sábado de 8:00am a 9:00pm y domingos de 8:00am a 3:00pm…Para mayor información comunicarse al 612-7813526.

SABOR LATINO RESTAURANT

Por Shaylin Paola» shaylin@laconexionlatina.com

El objetivo de Sabor Latino Restaurant es el de ofrecer lo mejor en comidas y sabores latinos respondiendo a la creciente popularidad y demanda de la gastronomía hispana en las Ciudades Gemelas.

Sabor Latino restaurant fue fundado por el señor Genaro Marcatoma y su familia, quienes se han propuesto varias metas, entre ellas el de crear un restaurante al estilo ecuatoriano, de dar a conocer la cultura de este país a través de su comida, este es un lugar que provee a sus clientes una experiencia de calidad, continuamente han proveído servicio de calidad a sus clientes en un medio ambiente familiar y amistoso, y han continuado en ofrecer la más amplia variedad culinaria para la comunidad de Minnesota. “No solamente mantenemos una buena relación positiva entre empleado y cliente, también procuramos en tratar de hacer un cambio positivo en nuestra comunidad al dar mucha importancia a las necesidades de cada uno de sus clientes, los empleados son corteses y siempre con el conocimiento de los platos, bebidas y los especiales que aquí se ofrecen”  nos comenta el propietario.

Genaro Marcatoma es el dueño Sabor Latino restaurant, el empezó por ayudar a su padre en tiendas que tenía su familia en Ecuador, tras el sueño de querer conseguir un mejor futuro, como todos los inmigrantes que venimos a este país, llegó a Chicago, así es como su arribo a los Estados Unidos se dio ya hace 30 años, allí comenzó a trabajar en su propia tienda, con la idea de tener un restaurante fue a Nueva York en  donde se inspiro a darle el nombre de Sabor Latino Restaurant,  el piensa que fue perfecto para un restaurante ya que quiso compartir el sabor de la comida Ecuatoriana, pero también le da la bienvenida a todos los latinos a disfrutar de los deliciosos platillos del país de la mitad del mundo.

Al llegar a Minnesota en el ano 2000 Genaro sintió la necesidad de abrir un restaurante latino a pesar que no habían muchos  latinos, el se decidió a abrir el restaurante hace ya once años para mostrar la variedad gastronómica de Ecuador y la cultura latina, Genaro Marcatoma comento que su negocio ha ido creciendo poco a poco debido a la llegada de una gran cantidad de latinos a este estado con el pasar de los años.

Sabor Latino los invita a disfrutar de su gran variedad de deliciosos platillos, entre ellos por ejemplo el Cebiche de Camarón, la Guatita, el Churrasco y el arroz con Corvina. La Guatita trae arroz, mote, ensalada, y plátano maduro frito. El Churrasco trae carne frita con vegetales, arroz, papas fritas, huevos, ensalada y plátano maduro frito. Todos los sábados y Domingos los especiales son el caldo de pata, caldo de res, caldo de bagre (jueves, viernes, sábado y domingo), Encebollado de pescado (jueves, viernes, sábado y domingo), Caldo de bola, Hornado, Sancocho y 7 mares. Además hay especiales de bebidas como la Corona, Modelo, el Tecate, 2x y Pacifico…si viene acompañado ya sea con amigos o familiares hay cubetas de 6 cervezas por solo $18.00. Podrán disfrutar de todo esto y mucho más en Sabor Latino Restaurant todos los días de 10 am a 10 pm.

Visítelos usted mismo en la 2505 Central Avenue Northeast, Minneapolis, MN 55418, (612) 789-1754

 

 

 

Comiendo lo mejor – La Colonia Restaurante

En La Colonia Restaurante encontrara lo mejor de la comida Ecuatoriana y Colombiana. El dueño Julio Raúl Orellana de Ecuador y  su esposa de Colombia abrieron el restaurante el 21 de Abril del 2008; ellos pensaron en la necesidad  de un  lugar acogedor y con  buena comida para los que gustan del buen sabor en el Northeast de Minneapolis, por la creciente población que existe en esta área, la vasta experiencia y el buen servicio que ellos brindan ha hecho de este lugar un destino inevitable para las personas que les gusta celebrar y deleitar su paladar. A La Colonia Restaurante acuden clientes de diferentes países, tales como ecuatorianos, colombianos, americanos, mexicanos y centroamericanos.

Nosotros degustamos de los mejores platos populares como la bandeja paisa, por ejemplo, que es el plato típico de Colombia, este platillo lleva; carne asada, arroz, frijol, chicharrón, aguacate, huevo, arepa, chorizo colombiano y plátano maduro.

Uno de los platillos favoritos es el churrasco al estilo ecuatoriano que consiste de un bistec  cocinando en una salsa estilo casero, con pimentones, y servido con arroz, papa frita, huevo y aguacate.

El tercer platillo la Bandera lleva arroz, seco de chivo, guatita, ceviche de camarón y  plátano maduro, este es uno de los más solicitados por los clientes.

El Chaulafán, es sin duda uno de los mas apetecidos entre los ecuatorianos y que además de a poquito va ganando terreno en las otras comunidades, este contiene arroz frito, mezclado con pedacitos de pollo, carne de res, camarón, huevos,  carne de cerdo, alverjas verdes y zanahoria.

Un plato que sin duda trae muchos recuerdos a la mente es la nueva adición al menú,  pollo rostizado, servido con arroz, papas fritas, frijoles, ensaladas y lo que no puede faltar el delicioso consomé (como hecho en casa). Este si que es un plato al puro estilo ecuatoriano!!!

La Colonia Restaurante tiene especiales durante el lunch, las cervezas cuestan $3.00 y crearon un menú exclusivo para el lunch con opción  a mirar el menú completo. Una de las grandes atracciones es la riquísima  sopa que varia diariamente, así es que ya sabe cuando vaya por allí no dude en preguntar por la sopa del día, ya que ellos siempre tienen una variedad de sopas para sorprenderlo. Y si decide ir en familia, llego al lugar correcto, ya que en La Colonia Restaurante también pueden encontrar platillos para sus niños. Ellos sirven todo tipo de bebidas como sodas ecuatorianas, colombianas y mexicanas,  también  cuentan  con cerveza  y vino, mejores razones para visitar La Colonia Restaurante…no hay.

Dirección: 2205 Central Ave. N.E., Minneapolis, MN 55418

Teléfono: (612) 706-4146

Abierto los lunes de 11:00AM-9:00PM, Martes-Jueves de 11:00AM-10:00PM, Sábados y

Domingos de 11:00AM-11:00PM

Tipo de Comida: autentica colombiana y ecuatoriana.

La Colonia Restaurante además cuenta con sala privada para 50 personas y banquetes para todo evento social.

Su  mensaje: Agradecer a toda la clientela  por su apoyo a la Gran Colombia e invitarlos a que  vengan a disfrutar de nuestros exquisitos platos típicos, ya que sin su apoyo no estaríamos aquí, recuerden cualquier pregunta o sugerencia no duden en contactarnos.

Comiendo lo mejor – El Ranchito Restaurant

Un lugar donde pueden comer comida mexicana a su gusto es en El Ranchito Restaurant, el cual esta abierto a al ciudadanía desde Noviembre del 2009, para así todos poder tener una experiencia nueva, a su dueño le gustaba mucho cocinar pero nunca le llamo la atención ser cocinero, el lo hacia por gusto y ahora ya tiene su propio restaurante donde pueden comer lo mejor de la comida típica mexicana,  le preguntamos que porque quiso abrir otro restaurante Mexicano en Minnesota que, a sabiendas la gran mayoría de restaurantes son Mexicanos, el nos contesto que “en verdad si hay muchos pero lo que atrae a los clientes es la sazón de el Ranchito restaurant, no todos tienen eso, la sazón es lo que a los clientes les gusta y ellos deciden si regresan o no”. El Ranchito tiene su propio sazón, su propio sabor que llama mucho la atención, él vivió mucho tiempo en México D.F. y fue allí donde aprendió hacer las famosas carnitas estilo D.F., solamente en El Ranchito podrán probar lo que en verdad son las carnitas y por supuesto otros platillos también.

Nosotros probamos los platillos mas populares del restaurante: como la picosa sopa de mariscos, fue mi primera vez probando este tipo de sopa y les puedo decir que esta deliciosa, La sopa de mariscos lleva conchitas, tilapias, lo de adentro de un cangrejo, pulpo, camarones, zanahoria y papa, además que esta sopa es muy picosa, pero… los clientes deciden como la quieren. El segundo platillo fue las enchiladas, pueden ser de pollo, asada, tinga, cualquier carne, hay tres tipos de salsa, la de mole, salsa verde y salsa roja. El tercer platillo son las quesadillas de masa (empanadas) también pueden llevar cualquier tipo de carne, queso, lechuga, crema y queso fresco. El cuarto platillo tenía que ser los tacos por ser el plato más típico de México, hay tacos de tripa, cabeza, al pastor, azada y suadero. Los tacos llevan el tipo de carne que gusten, lechuga, cilantro, cebolla, limón y salsa.

Los platillos favoritos se definen dependiendo del gusto de la gente pues… pueden ser los tacos, las tortas, enchiladas, posole, menudo, quesadillas de masa (empanadas) y bambazos. Los Platos típicos de México son los tacos y las tortas, las tortas pueden ser de salchicha, huevo, chorizo, milanesa, aquí tienen tortas cubanas, chilangas y muchas mas. Muy pronto tendrán una nueva torta desde México, con los ingredientes de allá, por la manera que en que lo dijo el dueño se pude imaginar que la nueva torta va a ser un éxito. El Ranchito es un restaurante muy familiar con un parking amplio, a pesar de ser nuevos en el mercado ellos nos cuentan que están siempre tratando de innovar y prueba de ello es que muy pronto tendrán happy hour y karaoke. Apenas están empezando y porque lo vimos les va muy bien, tienen todo tipo de bebidas como refrescos,  jarritos, boings, etc. excepto alcohol, por ahora no tienen pero pues están trabando en ello y mas adelante lo tendrán, si les gusta las comida mexicana los invitamos a visitar al Ranchito, pues que les podemos decir… que no se arrepentirán y si quieren sugerir algo, el dueño estará encantado en escucharlos.

Tipo de cocina: mexicana

Teléfono:(612) 866-837

Horario: Lunes a Domingo 10:00AM-10:00P

Precios: $2-$12

651 Lyndale Avenue S. Richfield, MN 55423

Mensaje del dueño: “Vengan a probar la comida, nosotros estamos para servirles, si tienen algunas sugerencias no duden en decirnos, nosotros hacemos la comida pero ustedes como clientes son los que deciden si el restaurante sigue o no, quiero agradecer a todos nuestros clientes ya sean estos Americanos, Mexicanos o de otros países por venir al restaurante y ayudarnos  a mejorar y que Dios los bendiga a todos”.

Comiendo lo mejor – Los Andes Restaurant

Ubicado en el corazón de Uptown Minneapolis, Los Andes Restaurant, es un lugar perfecto para saborear la comida típica ecuatoriana y colombiana. La cocina tradicional y el servicio cordial han hecho de los Andes restaurant un lugar excepcional en donde pueden apreciar la cultura y los artes culinarios de la cocina ecuatoriana y colombiana. Aquí sus platos son hechos 100% frescos todos los días, con un estilo muy casero usando ingredientes de Suramérica.

Su dueño nos comenta que Los Andes Restaurant funciona desde hace 5 años. El vio que en Las Ciudades Gemelas no había restaurantes con la comida típica ecuatoriana, entonces, fue cuando decidió
“abrir este restaurante donde puede disfrutar de sus deliciosos platillos típicos. El 60% es comida ecuatoriano y el 40% es comida colombiana. En lo que a platos típicos se refiere no podía faltar el popular “Cuy”, que sin duda es la delicia de los ecuatorianos. El cuy se sirve con mote choclo, habas tiernas, huevo, ensalada y papa dorada. Nos comentaron que en Diciembre pasado se vendió más de cien cuyes. Este platillo es muy especial porque el cuy se trae directamente desde el Ecuador. Para ordenar esta delicia deben llamar por lo menos con 4 horas de anticipación  y si se ordena con  mayor anterioridad, mejor. Otro platillo muy apetecido es el Montañero (Bandeja Paisa), servido con carne, arroz, frijol, huevo, aguacate, maduro y chicharrón. Sin duda el churrasco es muy conocido y se sirve con arroz, estofado de carne, papas fritas, dos huevos y aguacate. Otro platillo muy típico de los Andes es el caldo de gallina (típico caldo de granja). Tienen también uno de los platos más conocidos y típicos del Ecuador: el Chaulafán que consiste de arroz con salsa china, huevo, carne de res, carne de puerco y camarones. Además de lo antes mencionado, ellos ofrecen un menú muy variado, con  costos muy accesibles.

El dueño se siente muy satisfecho al ver que sus clientes se sienten en familia. La idea que él tiene es que la gente vaya a deleitarse de su comida para que se acuerden de su país. Nos comenta que el 50% de clientes son latinos y el otro 50% son estadounidenses entre otros.  Están trabajando en varios proyectos, uno de ellos es crear el Happy Hour, pero tienen algunos especiales como la variedad de sopas (caldo de gallina, consomé de pollo, caldo de res, etc.), almuerzos de Lunes a Viernes, la Cubeta de 6 cervezas por $20 durante el Karaoke.

Ellos ofrecen una gran variedad de vinos entre ellos el italiano, cervezas, refrescos del Ecuador y Colombia. En Septiembre, empezaron el karaoke y fue idea de los clientes. Fuimos personalmente a visitarlos para mirar cómo estaba el ambiente y vimos que el karaoke le gusta mucho a la gente. El karaoke son sábados y domingos de 9:00PM a 1:30AM. Yo les puedo decir que es un ambiente muy tranquilo, entrando al restaurante se sabe que tienen la sazón de Ecuador y la comida… ni se diga, a todos nos gusto. Cuando hay karaoke, Los Andes le regala una cerveza al participante que obtenga 90 puntos y una cubeta de cervezas para el que logre 100 puntos, también tienen una competencia de karaoke, en el que… al primer lugar le dan $200, al segundo lugar le dan $100, y al tercer lugar le dan un premio sorpresa.

Tipo de cocina: ecuatoriana y colombiana

Teléfono: (612)825-1700

Horario: lunes a viernes 11am-11pm, sábado y Domingo 11:00am-1:30am

“Esperamos que a toda la gente le guste nuestra sazón, vengan a disfrutar el karaoke, todos los fines de semana lo pasamos como en familia, cantando, bebiendo y comiendo todo esto en un solo lugar: Los Andes Restaurant. Todos están invitados! Además no queda nada más que agradecer a nuestra clientela por su continuo apoyo y por permitirnos servirles” aseguro su dueño.

Comiendo lo mejor – Conga Latin Bistro

Un restaurante en donde uno puede ir a cenar y quedarse a bailar, es sin duda Conga Latin Bistro. Jovanni Thunstrom inicio con este restaurante el 14 de Diciembre del 2000, 10 años de darnos lo mejor de la comida y entretenimiento al mejor estilo latino. Jovanni era dueño del Mesón restaurant y despues nació Conga Latin Bistro. El se crio con su padre en Puerto Rico donde tenían un restaurante latino llamado El Miami, desde los 12 años está involucrado con la familia en negocios de restaurantes y cuando llegó a los estados unidos se dio cuenta que hacía falta un restaurante con este tipo de comida, diversión y bebidas, fue allí que él empezó este gran negocio que por lo que pudimos vivir es un lugar que esta súper bien. La curiosidad de todos nosotros es el porqué del nombre: Conga Latin Bistro y su dueño nos comenta que le dio ese nombre a su restaurante porque la conga es el corazón de la música latina y el siempre estuvo pensando en algo que represente a todos los latinos.

Conga tiene un ambiente casual, es un lugar donde usted puede ir a relajarse, comer con la novia/o, amigos, hijos, etc. No podía faltar el happy hour de lunes a viernes de 5:00PM a 7:00PM en donde ofrecen mitad de precio en los aperitivos y 2X1 en bebidas. Se puede ir a tomar un trago y hasta quedarse a bailar hasta las 2AM. Este restaurante es un  lugar en donde a decir de su dueño, desde el momento en que cruce la entrada, se va a sentir como en su país, Conga Latin Bistro es un restaurante grande donde en las noches se convierte en bar y baile. Además de eso los que vienen a cenar no deben pagar para quedarse a bailar, es el paquete completo!

Eventos!

Lunes: noche de bachata.

Martes: karaoke en español (especiales en bebida y comida).

Miércoles: Música latina y salsa mezclada.

Jueves: Flamenco show (de España)

Viernes: Richard López tocando su piano y música tropical

Viernes, sábado y domingo: Tienen bailes después de las 10 de la noche hasta las 2AM.

Conga latino Bistro tiene platillos del Caribe, Sur América, España,  Argentina, Puerto Rico, Cuba Y la de República Dominicana. Ellos tienen platillos de diferentes partes para todos los gustos, increíble no? Tienen de todo en un solo lugar.

Los platillos más populares dependen en la gente, los caribeños, boricuas, dominicanos piden el bistec encebollado, peruanos y venezolanos piden arroz con mariscos, cubanos piden  la ropa vieja, Los Americanos piden mariscos, cazuela de maricos o la paella.

Los platillos que nosotros probamos estuvieron deliciosos, fueron:

Bistec encebollado (plato típico de República Dominicana y de Puerto Rico): filete de Res salteado con cebolla, vino, vinagre y salsa de soja.

Pollo Jamaiquino: Rebanadas de pechuga de pollo salteadas en curry picante de tomate y salsa de verduras, servido con arroz.

Arroz con mariscos (arroz mezclado con una gran variedad de mariscos, un delicioso arroz marinero).

Tilapia en salsa de curry y coco, asado a la parrilla marinado con tilapia, pimienta jugo de limón, salteado en una salsa de curry y la salsa de coco, servido con puré de papas y verduras.

La especialidad de la casa es La Paella, es la mejor Paella que se puede encontrar en Minneapolis.

Tipo de cocina: Latina

Dirección: 501 East Hennepin Ave., Minneapolis, MN 55414

Teléfono: (612) 331-3360

Horario de Negocios: Lunes a Viernes – 11:00AM a 2:00AM.Sábados a Domingos – 4:30PM a 2:00AM, horario del restaurante: Lunes a Viernes – 11:00AM a 10:00PM  en el verano cierran a las 11:00PM, Sábados y Domingos – 5:00PM a 10:00PM, horario de baile de noche
Viernes, Sábados y Domingos 10:00PM a 2:00AM La cocina está abierta hasta las 2:00AM www.congabistro.com

Mensaje de Jovanni Thunstrom: Quiero aprovechar ahora para invitar a toda la gente latina que saben o no saben de conga latin bistro, que vengan aquí, a disfrutar de un ambiente tropical estilo Miami donde pueden venir a comer, a tomar un trago delicioso, y se pueden quedar a bailar hasta las 2 de la mañana todos los días. Tenemos comida típica Caribeña, de España, Sur América. Platos como Masitas con Mofongo o Maricos, Bistec Encebollado, Cazuela de Mariscos, La Paella y churrasco parilla de carne. Así que están todos invitados a que vengan aquí a pasar momentos chéveres y para que sientan como si estuvieran en su país!
Vengan a cenar y quédense a bailar! si quieren una noche completa vengan a Conga!


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